В любом заведении, будь это кафе, ресторан или просто забегаловка, всегда есть обслуживающий персонал, который принимай заказ у посетителей и потом их обслуживает. Помимо официантов, есть еще повар, администратор и т.д.

Таких заведений сотни и все они борется за клиента между собой, каждый пытается чем-то выделиться. Кто-то готовить только вегетарианскую еду, другие занимаются тортами для массовых праздников, третьи завлекают различными акциями. Но есть и другой способ найти своего клиента.

Дом гаджетов, подсмотрел эту бизнес идею у японцев, заключается она в том, что люди, которые приходят в ресторан, готовят еду, которую заказали своими руками.

ингридиенты для блюда

Работает такой бизнес очень просто – человек выбирает блюдо из списка, затем официант приносит нарезанные ингредиенты, дальше посетитель жарит блюдо на гриле. Этот необычный для нас вид бизнеса, набирает в Японии все большую популярность. Ведь идея здесь достаточно проста, но в тоже время гениальна – человек приходит к Вам сам, да еще и платит за это деньги. Казалось бы, он может все это приготовить и у себя на кухне, но, тем не менее, такие необычные заведения посещает не маленькое количество посетителей.

как готовится еда

Если Вы задумались об открытии кафе, например, у себя в городе и ищите какую-то изюминку, то вполне можете попробовать эту бизнес идею. Такая концепция заведения не только привлечет клиентов, но и позволит существенно сэкономить на обслуживающем персонале.

Кстати, есть еще одна немаловажная деталь – посетитель никогда не сможет сказать повару, что он не правильно или не вкусно приготовил блюдо.